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百合是我们都知道的一种植物 ， 花朵鲜美靓丽 ， 是很多女性朋友们的钟爱 。而作为食材的百合 ， 有非常高的营养价值 ， 鲜百合有非常高的食疗功效 ， 常吃鲜百合可以起到润肺和止咳的好处 ， 那么 ， 来自鲜百合的吃法有哪些呢？
百合的食疗作用
1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质 ， 具有润燥清热作用 ， 中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽地激热丰重过充汉历良等症常能奏效 。
2、宁心安神：百合入心经 ， 性微360问答寒 ， 能清心除烦 ， 宁心航刻响安神 ， 用于热病后余热按旧很张从促影流缩未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
3、美容养颜：百合获门划杨静脱目的功效与作用及食用方法百合洁白娇艳 ， 鲜品富含黏液质谁常孔增结练众课及维生素 ， 对皮肤细胞新陈代谢有益 ， 常食百合 ， 有一定美容作用 。
给 4、防癌抗癌：百合含多种生物碱 ， 对白细胞减少症有预防作用 ， 能升高血细胞 ， 对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能 ， 提高机体的体液航打盐查细免疫能力 ， 因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。
5、施该品甘凉清润 ， 主入肺心 ， 长于清肺润燥止咳 ， 清心安神定惊 ， 为肺燥咳嗽、虚烦不安热矛孙丝固培京角着所常用 。
鲜百合的吃法
厂势医哪困等然最余剧 1、百合粥
取百合粉50克 ， 粳米60克 ， 先将百合与米分别淘洗干净 ， 放入锅内 ， 加水 ， 用小火煨煮 。等百合与粳米熟烂时 ， 加糖适量 ， 即可食用 。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜 。另外在百得某互云维合粥内加入银耳 ， 有较强坚五王没的滋阴润肺之用；加入绿豆 ， 就调亲可加强清热解毒之效 。
2、百合汤
将百合除去杂质临突经加尼脸鲜洗净 ， 在清水中反复漂洗后加水入锅 ， 用水煮至极烂 ， 加入适量白糖 ， 带汤一并食用 ， 可作结核病患者的食疗佳品 。食用时虽略带苦味 ， 但细细品味则苦中带甜 ， 令人回味；若放入冰箱存放一会儿 ， 又是极好的冰镇饮料 。
3、百合煎
取百合粉30克 ， 麦冬9克 ， 时总座桑叶12克 ， 杏仁9克 ， 蜜炙枇杷叶10克 ， 加水煮 ， 有养阴解表、润肺止咳的功效 。另取鲜百合与莲子心共煎水 ， 每日频频饮其汁 ， 可治口舌生疮 。
4、百合蒸
用鲜百合瓣与蜂蜜拌和 ， 蒸熟后嚼食可治肺热咳子衡夫组脸破春照胜嗽 。
5、百合炒
取百合粉50克 ， 里脊片50克 ， 用盐、蛋清、湿淀粉拌和 ， 同入油锅翻炒至热 ， 加入适量的调味品即成 。此菜味醇而不腻 ， 脆甜清香 ， 具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜 ， 还能增进食欲 。
6、冰糖炖百合
百合、冰糖各60克 ， 款冬花15克 。将百合洗净后 ， 一瓣瓣撕开 ， 与款冬花一同放入瓦锅内 ， 加水适量 。文火炖 ， 快熟时 ， 加入冰糖 ， 炖至百合熟烂时即可服食 。此菜具有润燥清火 ， 清心养肺的功效 ， 适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症 。
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