孕妇便秘可以吃这5款水果餐( 二 )


2、番茄洗净、切小块;火腿切小块 , 芹菜去叶、洗净、切小 丁 , 备用 。
3、起热锅 , 放1小匙油 , 将芹菜丁炒香 , 加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后 , 再放进熟米饭 , 以大火迅速炒匀 , 即可起锅食用 。
孕妇便秘食谱3——草莓
解决便秘功效:含有极丰富的维生素C , 可预防感冒 。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出 , 草莓可去除体内的重金属 。比较有问题的是 , 草莓清洗比较麻烦 , 怕有农药残留问题 。
推荐水果餐:草莓牛奶燕麦粥
材料:燕麦片,草莓,蜂蜜
做法:
1、在锅中加入水、燕麦片 , 大火煮开后 , 转用中火熬煮后盛起 。
2、在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶 , 稍稍搅拌 , 放上草莓即可 。
3、如果喜欢燕麦甜品 , 则可以加入少许蜂蜜 。
孕妇便秘食谱4——柑桔
解决便秘功效:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素 , 能促进胃肠蠕动和消化 , 又降血脂、降血压;适量食用有一定疗效 。
推荐水果餐:银耳蜜柑汤
材料:银耳(干)20克,柑橘200克 , 白砂糖50克,淀粉(玉米)10克
做法:
1、银耳用温水泡发 , 去蒂净 , 掰成小朵;
2、银耳放入碗内 , 上笼蒸1小时取出;
3、蜜柑剥皮去筋 , 备用;
4、汤锅放在火上 , 加入适量清水 , 放入银耳、蜜柑 , 加入白糖煮沸;
5、用水淀粉勾薄芡即成 。
孕妇便秘食谱5——奇异果
解决便秘功效:奇异果不仅含有丰富的维生素 C、维生素A、维生素E、钾、镁 , 以及其他水果中少见的叶酸、β-胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等对孕妇和胎儿有益的营养成分 , 而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维 。
推荐水果餐:奇异果鱼片
材料:绿奇异果 1颗 , 奶油 1 小匙 (1 t)  , 面粉 10 公克 , 盐 1/2小匙 , 鱼片 1大片 (100 公克) , 红萝卜 50 公克 , 植物油 2 小匙
做法:
1、先将奇异果打成果泥 , 再与奶油、面粉一齐炒 , 作成酱泥备用 。
2、鱼片用盐腌好 , 煎熟后将准备好的奇异果酱泥洒在鱼片上 。
3、旁边以绿色青菜、红萝卜 , 及少许奇异果切片装饰 。

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