距离2021年的农历春节还有一个月多一点，各地民众此时想必已经开始在慢慢打扫、整理家中，购买或制作年货了，下面是小编整理的2022江西人春节年货小吃有哪些，仅供参考，希望能够帮助到大家 。
2022江西人春节年货小吃有哪些
灌香肠
江西人的传统过年习俗，饭桌上必有一道冷菜，就是香肠 。每逢过年前，基本上家家户户的阳台上、院子里都开始晒起了香肠，大有一副“没有香肠不算过年”的意思 。
晒咸鱼咸肉
江西人从过年前两个月就开始腌咸货了，有咸肉、咸鱼、咸鸡、咸鹅、咸排骨等等，品种丰富，应有尽有 。只有你想不到的，没有江西人不会腌的 。今年也不例外，想必现在就有很多人迫不及待的开始腌咸货了 。
炸熏鱼
晒完了咸鱼、咸鸡和香肠，还有一道过年许多江西人餐桌上必不可少的美味，那就是熏鱼 。熏鱼的鱼块比较讲究，要用草鱼或鲤鱼的鱼块 。别看这小小的熏鱼也是大有学问的 。熏鱼具有滋补的效果，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效 。
炸肉圆
炸肉圆这也是江西人家家户户必备的 。以前炸肉圆的品种单一，就是纯肉做的 。现在花样比较繁多了，有往面筋里塞点肉的肉圆，还有在肉里放点胡萝卜，青菜等等辅料的肉圆 。现在也有纯素的，比如萝卜圆子、豆腐圆子!过年时候吃腻了肉圆，来点素圆子，清清肠胃很不错 。
搓汤圆
大年初一早上，许多江西人的家家户户都是要吃汤圆的，以往年三十晚上江西人都会一边看春晚，一边在家搓汤圆 。但是现在随着生活水平的提高，有些人直接在超市里买现成的冷冻饺子和汤圆 。年三十晚上少了这个传统项目，也就少了那么一点点过年的乐趣 。
做冻米糖
每到过年，江西人家的点心盘中绝对少不了冻米糖 。一口咬下去米香扑鼻，甜甜的口感又不会腻 。过去，南昌周边的农村，几乎家家户户都会炒冻米糖过年 。那时候，冻米糖可算是年货中的极品 。
大年十三的风俗
1.滚龙灯
正月十三这天傍晚，六条老龙和多条滚龙首次上街 。华灯初放时，龙灯开始上下穿行，四处盘旋飞舞 。街道两侧，家家悬灯，各家各户焚香放炮 。接着，滚龙、花蓝、走马灯、鱼灯、狮子灯、兔子灯、蝴蝶灯、金瓜灯都上了街 。这时路上各色龙灯川流不息，各样彩灯闪烁辉煌，光彩夺目 。
2.做圣虫
在这一天里，村里的妇女们都会三五家凑在一起，一起和面、裁剪、雕刻、蒸煮，作春节的最后一“忙”，迎接元宵节 。一个个惟妙惟肖栩栩如生的“圣虫”便在这些扛得锄头摸得铁锨的巧手下出炉,寄寓五谷丰登,风调雨顺,步步高升的美好愿景 。
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