因人而异！
【黑米和紫米哪一个更有营养】
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因人而异 。
黑米和紫米是粗粮，营养丰富，但具体成分会有所不同 。其中，黑米含有叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷等特殊成分，有助于改善视力疲劳、便秘，预防饭后心血管疾病 。
紫米含有较高的花色苷、赖氨酸、色氨酸和维生素B，还含有人体所需的铁、锌、钙和磷等矿质元素 。食用后具有补血健脾、调节和治疗神经衰弱的良好效果 。因此，两者中哪一种更有营养，因人而异，不同体质所需的营养成分也会有所不同 。
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