坐月子期间这4大饮食原则，你都知道吗？( 四 ) _坐月子

做法：1、糯米洗净泡水1小时备用。
2、将核桃切成小块备用。
3、深锅内放入核桃块、芝麻粉、糯米和适量清水，一起煮开。
4、改小火，煮至粥稠，加白糖调味即可。

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健胃消食粥：
番茄西米粥
材料：番茄100g，番茄切丁适量，白粥半碗，白糖适量，桂花少许。
做法：1、西米淘洗干净，用清水浸泡约20分钟至米粒吸水膨胀。
2、在锅中放入适量水以大火烧开，放入西米、番茄丁、白粥、白糖，煮沸后改用小火煮约20分钟，熟后盛入碗中，撒入糖桂花即可。

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苹果糙米粥
材料：苹果300g，糙米100g，白糖2大匙。
做法：1、将苹果洗净，去核，切成丁，备用；糙米淘洗干净，然后加适量清水浸泡1小时以上。
2、将糙米放入铝锅内，加适量水，用大火煮沸，加入白糖、苹果块，再用小火煮30分钟出锅装碗加枸杞子点缀，即成。

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白萝卜粥
材料：白萝卜1根，粳米200g，香菜末1大匙，盐少许。
做法：1、粳米洗净，泡水1小时后备用。
2、白萝卜去皮切丝，用榨汁机打碎成泥。
【坐月子期间这4大饮食原则，你都知道吗？】 3、锅中放入粳米和600毫升水，用大火烧开后，加入白萝卜泥，改小火慢煮至粥稠，撒上香菜末用盐调味即可。

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汤羹篇:
鲫鱼豆腐汤
功效：通乳，补脾益胃。
材料：鲜鲫鱼1条，豆腐250g，油、葱、姜、清汤、料酒、精盐、味精各适量。
做法：1、鲜鲫鱼去鳞、内脏、鳃，洗净；豆腐切块备用。
2、锅中放底油，下葱段、姜片爆出香味，放入鲫鱼，加料酒、清汤烧开，撇去浮沫，放入豆腐，用旺火煮数分钟，转至小火煨至肉烂，烫成乳白色，加入适量精盐、味精即可。

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营养牛骨汤
功效：用于产妇补钙。
材料：牛骨400克，胡萝卜150克，植物油、盐、洋葱、姜片。
做法：1、牛骨剁块，洗净，放入沸水中煮5分钟，捞出洗净；胡萝卜、洋葱分别去皮，切大块。
2、锅内加油烧热，放入洋葱块、姜片，炒香后加入适量清水，煮沸后加入牛骨、胡萝卜块，转小火炖3小时，加盐调味即可。