干豆角土豆红烧肉成分：五花肉250g ， 干豆角1份 ， 土豆2粒 ， 干辣椒数粒 ， 八角5粒 ， 姜片5片实践： 用酱油和料酒腌肉20分钟2. 将油加热 ， 糖融化 ， 放入姜片和八角爆开3. 倒入肉 ， 翻炒 ， 上色 ， 加水炖！
文章插图
干豆角土豆红烧肉
成分：
五花肉250g ， 干豆角1份 ， 土豆2粒 ， 干辣椒数粒 ， 八角5粒 ， 姜片5片
实践：
1. 用酱油和料酒腌肉20分钟
2. 将油加热 ， 糖融化 ， 放入姜片和八角爆开
3. 倒入肉 ， 翻炒 ， 上色 ， 加水炖 。你也可以把腌肉倒进去
4. 水烧开后放入豆子 ， 肉炖好后放入土豆 。记得放干胡椒粉 。
5. 所有食材煮熟可口后 ， 将果汁放在火上的盘子里！
干豆角茄子焖排骨
食材：
排骨、茄子干、豆干、料酒、盐、八角、肉桂、冰糖、葱、姜片
步骤：
1. 茄子干、豆干提前一晚用清水浸泡 ， 第二天洗完后控制水分 。
2. 在排骨上加入姜片和料酒 ， 用冷水煮 。当脏泡沫出来时 ， 关掉火 ， 用冷水冲洗肋骨 。
3. 往锅里多放些油 ， 把排骨煎至表面焦黄 ， 再出来 。
4. 将油留在底部 ， 加入葱、八角肉桂、姜片、2-3冰糖 ， 用小火炒香
5. 用茄子和豆子炒 。
6. 倒入排骨 ， 用酱油和盐炒 。
7. 将水加热至接近配料的位置 ， 用大火煮沸 ， 用小火慢慢煮沸约20分钟 ， 然后用大火收集果汁 。如果你想拌面条 ， 你可以多留点汤！
【干豆角的吃法】
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