不建议再吃！
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不建议再吃 。
如果新鲜的菱角在阳光下晒干，它的含水量相对较低，不那么容易变质 。你可以继续吃下去而不会变质 。只要你在吃之前把菱角浸泡一段时间，吸收足够的水，然后把它放在锅里煮 。
然而，如果将煮沸的菱角沥干，由于其含水量高，很可能滋生细菌并变质 。不建议此时继续进食 。
【菱角放干了还能吃吗？】
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