中秋之夜 ， 仰望着月中丹桂 ， 闻着阵阵桂香 ， 喝一杯桂花蜜酒 ， 欢庆合家甜甜蜜蜜 ， 下面是小编为大家整理的中秋节有什么传统美食呢 ， 仅供参考 ， 喜欢可以收藏与分享哟!
中秋节有什么传统美食呢?
1.麻糖
中秋时节是丰收的季节 ， 人们自然而然也会有吃麻糖的习惯 ， 糖浆凝固后加上芝麻 ， 润肺滋阴 ， 一口下去 ， 香甜美味 ， 甜而不腻 。
2.桂花鸭
桂花鸭外焦里嫩、肉质肥而不腻 ， 香、酥、嫩俱全 ， 是下酒佳品 。一盘美味诱人的桂花鸭 ， 伴上一杯桂花酒 ， 更是令人回味无穷 。
3.桂花酒
桂花酒色泽浅黄诱人 ， 伴有桂花的清淡馨香 ， 醇厚绵柔 ， 余香长久 ， 酒质优 ， 味佳美 ， 香甜可口 ， 是老少皆宜的美味饮品 。
4.莼菜
莼菜是中秋家宴必不可少的美味菜肴 ， 不仅碧绿清香 ， 鲜嫩可口 ， 而且营养价值丰富 ， 开胃鲜美 。
5.芋头
芋头营养价值丰富 ， 含有大量的元素能增强人体的免疫能力 ， 无论是何种烹饪方式 ， 都香甜诱人 ， 惹人喜爱 。
6.月饼
月饼作为中秋节的象征美味 ， 内馅丰富营养 ， 通常人家喜食核桃仁、杏仁、莲蓉、红小豆、枣泥等馅料 ， 对人体有一定的保健作用 ， 口感丰富 ， 老少皆宜 。
7.藕饼
藕饼以鲜藕、葱、盐制作而成 。双面金黄 ， 酥脆诱人 ， 鲜香异常 ， 一口咬下去 ， 唇齿留香 。
8.田螺
中秋前后 ， 正是田螺肉厚肥美的好时节 ， 爆炒田螺 ， 佐以葱姜蒜的香味 ， 一口下去 ， 尽是满口田螺肉 ， 唇齿留香 ， 令人久久回味 。
9.醉蟹
醉蟹是中秋佳节十分宜食的美味佳肴 。以螃蟹为制作原料 ， 加以米酒香料等醉制而成 ， 口味咸甜适中 ， 味道鲜美异常 ， 营养丰富 ， 口感优异 。
10.烟熏鸭
烟熏鸭上桌时带以荷叶饼 ， 人们通常沾面酱 ， 加葱 ， 卷鸭而食 。烟熏鸭色泽金红诱人 ， 肉质细嫩精道 ， 烟香浓郁四溢 ， 令人回味无穷 。
中秋节的来历
农历八月十五日 ， 是我国传统的中秋节 ， 也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。也称仲秋节、团圆节、八月节等 ， 是我国汉族和大部分少数民族的传统节日 ， 也流行于朝鲜、日本和越南等邻国 。因为秋季的七、八、九三个月(指农历) ， 八月居中 ， 而八月的三十天中 ， 又是十五居中 ， 所以称之为中秋节 。又因此夜浩月当空 ， 民间多于此夜合家团聚 ， 故又称团圆节 。
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