新鲜蚕豆如何保鲜储存的 新鲜蚕豆怎样保存


新鲜蚕豆如何保鲜储存的 新鲜蚕豆怎样保存

文章插图
1、蚕豆可以直接冷藏保存:平时购买了新鲜的蚕豆以后 , 可以去它外层上的硬壳去掉 , 然后用清水冼干净 , 控掉水分 , 然后装入保鲜袋或者保鲜盒中 , 存在冰箱的冷冻室中 , 这样可以让蚕豆保持长达几个月甚至更长的保鲜期 , 方便人们随吃随取 。
2、蚕豆可以煮到半熟以后冷冻:这种蚕豆的储存方法是把新鲜蚕豆购买回来以后 , 用清水冼一下 , 然后再放在锅中加入清水煮制 , 当煮到蚕豆八分熟时 , 就可以关火 , 把里面的蚕豆挥出来 , 然后加入少量的盐 , 腌制入味 , 再把它们放在一个容器中 , 晾干水分 , 然后装入袋子中直接放进冰箱冷冻 , 在食用时 , 取出化开 , 特别方便 。
【新鲜蚕豆如何保鲜储存的 新鲜蚕豆怎样保存】3、蚕豆可以风干后储存:若不是购买的新鲜蚕豆 , 而是自己家种植的 , 数量比较多 , 上面两种保存方法就是合适了 , 最好的方法就是把蚕豆风干以后储存 。把收取的新鲜蚕豆晒干 , 然后存放到干燥、阴凉、通风的地方 , 可以存放一两年时间不变质 , 在食用以前的一两天 , 把干蚕豆取出 , 直接用清水泡开就可以了 。

    推荐阅读