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【桑葚怎样泡酒】桑葚泡酒的方法：
1、首先一定要采摘新鲜的桑葚，桑葚要成熟，越紫越好，这样泡出来的桑葚酒颜色呈暗红色，口味微甜，泡酒之前一定要把桑葚洗干净晾干 。
2、其次将泡酒的玻璃瓶子用清水洗干净，再用开水烫过，然后将瓶子倒立，让瓶子的水流干净 。接着在瓶子中加入一层桑葚，一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满 。放入适量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过食材 。
3、最后泡好后将瓶口用塑料薄膜封紧，然而将瓶盖盖上，保存三个月就可以拿出来饮用，时间越长口感越好 。桑葚酒秋冬季节制作最适宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品尝 。
桑（拉丁名：Morus alba L.）是桑科，桑属落叶乔木或灌木，高可达15米 。树体富含乳浆，树皮黄褐色 。叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂 。原产中国中部和北部 。中国东北至西南各省区，西北直至新疆均有栽培 。朝鲜、日本、蒙古、中亚各国、俄罗斯、欧洲等地以及印度、越南亦均有栽培 。
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