咸鸭蛋的作用和功效是什么


咸鸭蛋的作用和功效是什么

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1、降火润肤:降火效果是中医上的说法 。这是因为中医认为鸭蛋性寒式标明管察认通微不压在凉,所以能滋阴降火、除热润肤,并且中医认为经过腌制的咸鸭蛋比新鲜鸭蛋的降火功效更好 。2、滋阴清肺:咸鸭蛋性味甘凉,具有滋阴清肺的作用,尤其适用于病后体虚、咽喉干痛、泄泻痢疾等人群 。3、平肝明目:由于咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素极损能初从修,这两种营养成分都助于肝脏功能的发挥,所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值 。
【咸鸭蛋的作用和功效是什么】

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