湿米粉的保质期一般为24小时！
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湿米粉的保质期一般为24小时 。
但由于湿米粉生产工艺的变化，保质期后的湿米粉感官性状还是正常的，不会出现酸味、异味等变质现象，给人的错觉是 可以继续出售或食用 。
但这种湿米粉可能已经被可可假单胞菌污染，产生米曲酸毒素，食用后中毒的风险会大大增加 。
【广东人最近需慎食湿米粉】
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