糖尿病患者：多用膳食纤维含量高的食物
燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升，因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦 。腊八粥中的各种豆很好，能使蛋白互补，而且纤维素较高 。许多研究已证实富含膳食纤维的食物可降低血糖，特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维，可在胃内形成黏稠物质，影响葡萄糖的吸收和利用 。不会导致餐后血糖突然上升 。某些坚果，如花生、榛子、杏仁中的膳食纤维含量也较高，还含有可调血脂、降血脂的不饱和脂肪酸 。即便是含淀粉较多的栗子、莲子、芡实的膳食纤维含量也都在1.2%～3%之间，其血糖生成指数也远比精制的米面低 。荞麦中含有铬，有加强胰岛素的作用，在临床上用于糖尿病的营养治疗 。所以，糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料 。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖，如果想吃甜食，可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂 。
网友热议：冬季吃山药胜过吃补药
肾亏者：果仁果肉补肾益气
花生和核桃是熬制腊八粥不可缺少的原料 。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能 。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老物质 。对于经常失眠的患者，如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用;莲子可补气健脾;枸杞子具有延年益寿的作用，对血脂也有辅助的调节作用，是老年人的食疗佳品;大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效;松子仁能滋润心肺、通调大肠，栗子能补肾益气、治腰酸腿软 。
小编推荐：冬季养生要把握的十六个黄金点
女性：女性多喝粥油美容
许多黑色食品都是绝好的美容食品 。比如黑米，含有多种维生素和锌、铁、硒等营养物质 。中医认为，黑米能滋阴益肾，明目活血 。黑豆蛋白质含量高，质量好，还含有丰富的不饱和脂肪酸和钙、铁、胡萝卜素及B族维生素 。食用油脂中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比值对人体健美影响很大 。核桃仁中含有美容不可缺少的维生素E，堪称美容食品之冠 。松子的美容作用也非常好 。
不少女性都喜欢喝腊八粥来美容，但是这里还有个美容小秘密，那就是不要舍弃粥油 。粥油其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体，也称米油 。中医认为，粥油味甘性平，其滋补之功胜于熟地，每日若能喝一碗米粥，黑瘦者不出百日即可肥白 。
推荐阅读
- 仿写腊八粥第一自然段写一种食物怎么写？
- 冬季养生 腊八时节吃什么好
- 2019喜迎建军节的最新祝福贺卡寄语大全 今日建军节
- 语文版八年级上册25 诗词五首译文
- 腊八节的起源是什么时候 腊八节的节日起源
- 30文艺复兴是对氢若业站本文化的传承。1.0 分拜占庭奥斯曼古希腊日耳曼
- 腊八节能在娘家过的吗 腊八节能不能在娘家过
- 腊八节有什么典故 腊八节的来历和相关故事
- 腊八粥的传说有哪些_腊八粥有什么意义 关于腊八粥的传说有哪些
- 腊八节怎么腌制腊八蒜_腊八蒜的好处有哪些 腊八节怎么腌制腊八蒜的