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立秋节气的保健养生宝典( 二 )

生活百科立秋


立秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入 。下列食品可供选择：苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂 。
秋季在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴 。下列饮食可供选择：银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜 。
秋季的饮食有以下禁忌：
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多 。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖 。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝 。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等 。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜 。
3、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患 。
4、应忌过燥的食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物 。
【立秋节气的保健养生宝典】另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪 。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等 。此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效 。

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