谷雨时节 ， 细雨绵绵 ， 桃花绽放 ， 春茶也在这时节前后开始采收 。正所谓“阳春三月试新茶” 。谷雨采摘的新茶 ， 具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效 ， 精通茶道的人就常说品茶应品谷雨茶 。所谓谷雨茶 ， 是指谷雨时节采制的春茶 ， 又叫二春茶 。春季温度适中 ， 雨量充沛 ， 再加上经过冬季休养 ， 这时的茶树芽叶肥硕 ， 色泽翠绿 ， 叶质柔软 ， 富含多种维生素和氨基酸 ， 使春茶滋味鲜活 ， 香气怡人 。谷雨茶与清明茶同为一年中的佳品 ， 不同的是 ， 清明茶虽然冲泡出来的色泽好看 ， 但二三泡之后 ， 味道就变淡了 。而谷雨前这段时期的茶 ， 泡起来色泽澄黄 ， 汤色微混 ， 香气浑厚 ， 反复冲泡仍回味绵长 。所以 ， 懂茶的人通常会备些谷雨茶饮用 。
【季节养生 谷雨时节试新茶】谷雨一过 ， 春季就要过去了 ， 按照中医“春季养肝”的观点 ， 应抓紧时机调肝气、养肝血 。肝气不疏 ， 会出现头晕目眩的症状 。肝开窍于目 ， 肝血不足 ， 不能上注于目 ， 将导致视物不清 ， 故此时的养生要点重在养肝疏肝、养血明目 。平常应该保证情绪稳定 ， 同时可以适当吃些猪肝、鸡肝等以补肝 。
推荐阅读
- 芒种养生 芒种养生的八字方针
- 谷雨时节养生汤健脾祛湿
- 大寒养生 常用药膳
- 夏季养生常识 如何正确饮水
- 大寒养生大法 秘制金莲花茶
- 谷雨的谚语：关于谷雨的民间谚语大全
- 小满节气养生食谱
- 惊蛰养生注意哪些问题
- 夏至养生之道
- 安度炎夏 养生宝典