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如何冲泡名优绿茶？【如何冲泡名优绿茶？，黄山毛峰1875】在绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类， 全国各产茶省均有生产 。 正因为如此， 在中国， 东南西北中， 无论是城镇， 还是乡村， 饮用最为普遍 。 大凡高档细嫩名绿茶， 一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶， 而且无须用盖， 这样一则便于人们赏茶观姿；二则防嫩茶泡熟， 失去鲜嫩色泽和清鲜滋味 。 至于普通绿茶， 因不注重欣赏茶的外形和汤色， 而在品尝滋味， 或佐食点心， 也可选用茶壶泡茶， 这叫做“嫩茶杯泡， 老茶壶泡” 。 喝茶之前， 欣赏一下干茶的颜色、香气和形状 。 名茶的形状或条形， 或扁平， 或螺旋形， 或针状.名茶的颜色是绿色， 或深绿色， 或黄绿色.名茶的香气是奶油味， 或栗味， 或清香.充分领略各种名茶的自然魅力， 称为“品茶” 。 将茶叶浸泡在透明的玻璃杯中， 很容易观察到茶叶在水中的缓慢拉伸、游动和变化过程， 这种方法被称为“te amo” 。 然后， 根据茶叶的嫩度及茶条的松紧程度， 分别采用“上投法”、“下投法” 。 “上投法”即先冲水后投茶， 适用于特别细嫩的茶， 如碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青等等 。 先将摄氏碧螺春茶功效75—85度的沸水冲入杯中， 然后取茶投入， 茶叶便会徐徐下沉 。 “下投法”即先投茶后注水， 适合金银花的功效于茶条松展的茶， 如六安瓜片、太平猴魁等 。 在冲泡茶的过程中， 品饮化佛茶者可以看茶的展姿， 茶汤的变化， 茶烟的弥散， 以及最终茶与汤的成象， 汤面水气夹着茶香缕缕上升， 如云蒸霞蔚， 趁热嗅闻茶香， 令人心旷神怡……'s对茶汤的口味， 用小口抿它， 以便茶汤能与舌头的味蕾充分接触 。 这时候舌头和鼻子一起用， 一边享受香味， 让你感觉神清气爽 。 这意味着首先要泡茶， 重点是品尝茶的新鲜味道和香气 。 当杯子里的茶汤还是三分之一水的时候， 再加水， 也就是说第二次泡茶 。 此时茶味浓郁， 饮后齿颊留香， 身心愉悦 。 三泡之后， 茶的味道已经淡了 。
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