不需要！
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不需要 。
粽子的肉不需要煮熟 ， 但需要盐 。腌制后 ， 可以直接包成粽子 。
粽子里的肉是生的 。粽子里的馅肉在高温下煮一到两个多小时就会熟烂 。如果你在包肉之前先把肉煮熟 ， 会破坏肉中的营养成分 。
如果你用猪肉 ， 一定要用五花肉 ， 因为用五花肉包的粽子最好吃 。煮沸时 ， 五花肉的油会渗透到米饭中 ， 与绿豆融合成美味的粽子 。有些地方可以放火腿、鸡肉和牛肉 。这取决于你的爱好 。
【包粽子的肉要煮熟吗？】
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