减脂食谱鸡胸肉常见的鸡胸肉食谱( 二 ) _鸡胸肉

⑥把以上小料、花生碎、鸡胸肉丝和意面搅拌均匀即可。非常好吃，爽口。
鸡胸肉鸡蛋烤彩椒
食材：鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、彩椒
做法步骤：
①鸡胸肉、彩椒、洋葱切丁，用橄榄油炒一下。
②两个鸡蛋打散。
③和炒的丁拌到一起，撒盐和黑胡椒。
④烤箱180度烤15分钟即可。

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鸡胸肉杂蔬丸子
食材：鸡胸肉、香菜、彩椒、蛋清
做法步骤：
①鸡胸肉剁成陷，香菜和彩椒剁碎，混合。
②加入一个蛋清起到粘合作用，盐和少许橄榄油。
③用筷子朝一个方向将馅料搅上劲。
④用手捏成丸子，摆放在烤盘中。
⑤放入预热好的烤箱180度烤15分钟即可。
鸡胸肉蔬菜卷
食材：鸡胸肉、西兰花、香菜
做法步骤：
①将鸡胸肉从中间切成口袋状，另一边不要切断。
②西兰花和香菜剁碎，也可以加点辣椒，用橄榄油+盐调味。
③将蔬菜末塞入鸡胸肉口袋中。
④用烘焙纸整个包起来，两端拧紧。
⑤切段食用即可。
鸡胸肉杂蔬藜麦饭
食材：鸡胸肉、番茄、洋葱、青豆胡萝卜玉米粒、牛油果、藜麦
做法步骤：
①鸡胸肉用盐和黑胡椒腌15分钟。
②锅内放少许油，油热后放入鸡胸肉双面煎至微黄，切段备用。
③藜麦用水煮15分钟，捞出铺在碗底。
④番茄和洋葱切丁，拌入橄榄油+盐+黑胡椒，加入少许炒蛋。
⑤青豆胡萝卜玉米粒焯水，牛油果切片。
⑥将以上材料都摆放在藜麦饭上面。用橄榄油+盐+醋作为调味汁淋上。一碗丰富的鸡胸肉杂蔬藜麦饭就好了。

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墨西哥风味藜麦饭
食材：鸡胸肉、洋葱、西兰花、香菜、玉米青豆胡萝卜丁、藜麦
做法步骤：
①所有蔬菜切丁。
②橄榄油烧热后放入洋葱爆香，下其他材料，以及玉米青豆等，翻炒几下后加水。
③烧开后放入洗好的藜麦，再次烧开后转小火，慢慢炖煮。
④鸡胸肉切片煎好，洒海盐和黑胡椒，切段待用。
⑤西兰花焯水待用，香菜洗净待用。
⑥等水基本烧干即可，加入盐、孜然粉、黑胡椒，放入鸡胸肉、西兰花和香菜，搅拌均匀即可。
鸡胸肉法棍小披萨
食材：鸡胸肉、彩椒、马苏里拉芝士碎
做法步骤：
①法棍斜切做披萨底。
②鸡胸肉切小丁，三色彩椒切小丁。
③在法棍片上先铺一层马苏里拉芝士。