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【红薯是碱性食物还是酸性食物 红薯是碱性食物吗】1、红薯属于碱性食物 , 常吃红薯可以有利于维持人体的正常叶酸水平 。日常饮食中食用红薯可以迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质 , 维持人体血液弱碱平衡 。
2、呈碱性的食品通常含有多量的钾 , 钙 , 锰等 , 呈酸性的食品则含有磷、硫磺、氯等 。鱼和肉由于含有硫磺和磷因而呈酸性;而蔬菜因为含有钾 , 钙 , 锰等 , 所以呈碱性 。日常生活中应当增加蔬菜水果薯类粗粮等碱性食物的摄入 , 减少鱼肉海鲜等酸性食物的摄入 。
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