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1、玉米须用开水泡 。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应 。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用 。日常如果身体出现了胆囊炎或者是胆结石、脂肪肝以及糖尿病的情况，服用玉米须具有非常不错的功效 。
【玉米须用开水泡还是煮 玉米须正确吃法是泡水还是煮水喝】2、玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效 。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6～8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用 。
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