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酸奶减肥的注意事项
注意一：酸奶不是减肥药
虽然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的减肥效果 。但是它是通过调节体内菌群平衡 ， 促进胃肠蠕动 ， 从而缓解便秘来减轻体重 。但总归酸奶本身也是含有一定热量的 ， 而且热量还要比牛奶高 ， 在本身已经摄取足够的热量的情况下喝酸奶则会是体重上升！
注意二：酸奶、牛奶营养相差不大
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养 ， 事实上从营养价值来看 ， 两者差异不是很大 。不过 ， 酸奶与牛奶相比 ， 酸奶更易于消化和吸收 ， 使得它的营养素利用率有所提高 。
此外 ， 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖 ， 有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶 ， 影响了对乳糖的消化、吸收和利用 ， 造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻 ， 称为“乳糖不耐受症” ， 此时可以用酸奶来代替牛奶 。
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注意三：酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错 ， 特别是早餐配着面包、点心 ， 不仅口感好还营养丰富 。酸奶不宜和某些药物同服 ， 如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等 ， 它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用 ， 比如米饭、面条、包子、馒头、面包等 。
注意四：不能空腹喝酸奶
酸奶有一定的饱腹感 ， 当你饥肠辘辘时 ， 如果手边有酸奶 ， 是不是会先喝一杯酸奶来填填肚子?没错 ， 这样确实能够缓解一下饥饿的感觉 ， 但是最好别拿酸奶充饥 。因为空腹时胃内的酸度大 ， 在这个时候喝酸奶 ， 酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死 ， 那样酸奶的保健作用会大大减弱 。
【搭配效果超明显的酸奶减肥法 酸奶减肥的注意事项】 所以喝酸奶最好是在饭后1～2小时的时候再喝吧 。这时胃液被稀释 ， 胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长 。
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