大栗的做法 栗豆腐的制作方法有哪些?
简述:主料 水面筋、北豆腐各150克 , 冬笋、栗子各50克 , 淀粉15克!

文章插图
1、主料 水面筋、北豆腐各150克 , 冬笋、栗子各50克 , 淀粉15克 。
2、辅料 糖15克 , 小葱10克 , 酱油、香油各5毫升 , 盐、味精各2克 , 素汤400毫升 。
3、面筋蒸熟 , 配以盐、味精、酱油调匀入味 , 蒸制成素肉 。
4、素肉、豆腐和冬笋均切成方丁;豆腐与冬笋用沸水汆熟;栗子用沸水焯烫 , 剥去外壳及薄衣 , 切成方丁 。
5、锅置火上 , 下入素汤烧沸 , 再下素肉丁、豆腐丁、笋丁、栗子丁及盐、酱油、味精、糖 。
6、再次烧沸后 , 改用小火烧至入味 , 见汤汁已少 , 用水淀粉勾芡 , 淋入香油 , 撒上小葱即成 。
【大栗的做法 栗豆腐的制作方法有哪些?】
推荐阅读
- 燕窝炖雪莲子的做法 燕窝炖雪莲子的做法介绍
- 怎么样才能养胃 养胃的小技巧
- 照片不超过5M怎么设置 设置照片不超过5M的方法
- 100克煮红薯多少热量
- 黄鳝最好的诱饵 黄鳝用什么诱饵最好
- 关于长寿花的资料 长寿花的信息
- 百合的花语和寓意和象征
- 防溢乳垫是一次性的好还是可洗的好
- 蜀葵种子的价格是多少?你知道该如何种植吗?
- 花中皇后指的是什么花