【巧克力能放冰箱冷藏吗】巧克力不能放冰箱冷藏 ， 因为冰箱冷藏区湿度较大 ， 会导致巧克力中的糖分被溶解 ， 影响食用口感 ， 如果外界温度过高 ， 则应该将巧克力密封塑料袋中 ， 然后放置冰箱冷藏区 ， 常温下存放巧克力时需要远离水源和具有刺激性的物品 。
巧克力可以放冰箱冷藏吗
文章插图
1、不适合冷藏
巧克力不能放冰箱冷藏 ， 巧克力中含有大量的糖分物质 ， 而冰箱中有着较大的湿度 ， 如果巧克力长时间放置潮湿的环境中 ， 可能会导致其中的糖分在水分的作用才出现溶解 ， 影响食用口感 。
2、冷藏方法
巧克力放置冰箱冷藏需要做好密封措施 ， 首先将巧克力密封起来 ， 减少巧克力和空气中的水分接触 ， 以免受潮变质 ， 然后放入冰箱冷藏区 ， 将温度调至5到7度之间即可长时间存放巧克力 。
3、注意事项
巧克力保存时需要放置在干净的环境中 ， 切勿靠近水源或者一些具有刺激性气味的物品 ， 另外巧克力切勿受到阳光的照射 ， 可能会导致巧克力温度升高 ， 会出现融化的现象 ， 影响正常食用 。
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