活螃蟹直接冷冻死了可以吃吗?

简述:时间不长能吃!

活螃蟹直接冷冻死了可以吃吗?

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时间不长能吃 。
大闸蟹的抗寒性不是很强 。在低温条件下,如果长时间存放,它们会死亡 。然而,活螃蟹在冰箱中死亡时可以食用,因为冰箱可以延缓细菌和其他微生物的繁殖 。短时间吃东西不是什么大问题 。但需要注意的是,如果时间过长,发现螃蟹明显变质,一般建议丢弃,此时螃蟹携带的真菌较多,寄生虫较少,死后会继续发生氨基酸变性,对自身健康有害 。

【活螃蟹直接冷冻死了可以吃吗?】

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