文章插图
【籼米是什么米 什么是籼米】1、籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米 。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的 。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米 。
2、早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差 。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好 。
推荐阅读
- 世界微笑日的由来是什么
- 梦见马拴在院子里是什么意思 梦见马拴在院子里有什么预兆
- 脑髓地狱的结局是什么意思 脑髓地狱简单介绍
- 梦见蛋黄是什么意思 梦见蛋黄的意思
- 新年买蝴蝶兰寓意是什么 有关新年买蝴蝶兰的寓意
- 自制小米窝料
- 梦见流浪汉是什么意思 梦见流浪汉是什么预兆
- 吃冷米饭可以减肥？关于冷米饭的4个争议！
- 梦见消防员救火队员是什么意思 梦见消防员救火队员有什么预兆
- 白果是哪种植物的果实 白果是什么植物的果实