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1、材料：鸡翅适量 。
【可乐鸡怎么做法 可乐鸡的做法】2、把鸡翅切成块 ， 用盐腌15分钟 ， 锅里放油 ， 油热后放入葱姜片和少许酱油 ， 然后放入鸡翅翻炒到变色断生 ， 加入可乐 ， 以没过鸡翅为主 ， 开后小火炖到汤汁浓厚 ， 再开大火 ， 翻炒一下出锅 。
3、将鸡翅用热水焯一下 ， 然后倒入锅中 ， 加上可乐和姜片 ， 可乐要高过鸡翅 ， 大火把可乐烧沸 ， 然后小火慢慢炖 ， 炖到汤汁浓厚 ， 再开大火 ， 加上一点盐翻炒一下出锅 。和1差不多 。
4、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右 ， 再放入烤箱内烤1-2个小时 ， 转面再烤30分钟即可 。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色 ， 再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚 ， 上桌前淋上少许柠檬汁 。
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