早上不吃早餐,有什么健康风险?( 二 )


早上再忙也要吃早餐
早上空腹喝杯蜂蜜水能清理肠道、预防便秘, 一杯牛奶则能强壮骨骼、养胃暖身, 但很少有人会想到把它们搭配在一起 。 在欧美很多国家, 牛奶+蜂蜜+面包是早餐必不可少的“三大样” 。 其实, 在早餐奶里加勺蜂蜜, 能起到最佳的营养互补 。
蜂蜜作为单糖, 含有较高热能, 可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高, 但热能低, 单饮不足以维持人体正常的生命活动 。 喝牛奶的时候加点深色枣花蜂蜜, 人体不仅能够吸收足够的热能, 所需要的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面, 可以让人整个上午都精神十足 。 而且, 牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质, 二者的分子结构不会相互抵抗, 而是能很好地结合, 有效提高血红蛋白数目, 并产生酵素来分解体内有害菌, 增强免疫力, 起到活化细胞的作用 。
除了牛奶, 在面包上、果汁、粥里都可以放枣花蜂蜜 。 由于蜂蜜很好消化, 它几乎可以代替所有糖类使用 。 不过, 蜂蜜怕高温, 不宜放在太烫的牛奶里, 否则会破坏其中的生物活性酶, 降低其营养价值 。
【早上不吃早餐,有什么健康风险?】别以为不吃早餐能减肥, 时间长了还会伤到身体的, 再忙的时间也可以早上用牛奶+蜂蜜+面包吃的 。

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