文章插图
1、 炒烧烤肉的用料：羊腿肉300克、洋葱半个、香菜3根、盐5克、孜然5克、辣椒面4克、干辣椒10根、油15毫升、腌制调料、酱油10毫升、孜然3克 。
【炒烧烤怎么做好吃又简单 炒烧烤肉如何做好吃又简单】2、 炒烧烤肉的做法：羊肉放入冰箱至微硬 ， 用刀切成薄片；用腌制调料将羊肉拌匀 ， 腌制15-20分钟；洋葱切成条,香菜切段；锅内倒油 ， 放入辣椒、孜然后 ， 再放入腌制好的羊肉及其他调料；盖上锅盖 ， 启动【干锅】功能；待烹饪结束后 ， 撒入切好的洋葱和香菜 ， 将锅内食材搅拌均匀即可 。
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