文章插图
【虾球清汤怎么做 美味虾球清汤做法步骤介绍】1、原料准备：小青菜适量 ， 嫩豆腐适量 ， 鲜虾500g ， 红薯粉少许 ， 白胡椒少许 ， 盐少许 ， 料酒少许 。
2、鲜虾去头去皮 ， 去虾肠 。用少许料酒、白胡椒、盐 ， 腌制15分钟 。
3、腌好的虾用刀切碎 ， 用刀背把虾剁成泥 。
4、把剁好的虾泥移到碗中 ， 撒入适量红薯粉 。
5、用筷子按一个方向搅拌上劲 ， 加两次红薯粉 ， 搅拌均匀后再撒下一次 。
6、锅中做水 ， 用小勺子整理虾泥成球 ， 水开后下入虾球 ， 虾球漂起来后 ， 再煮几分钟就熟了 。
7、虾球煮熟后 ， 下入豆腐 ， 小青菜 ， 两分钟后关火 。
推荐阅读
- 新鲜蒜苗大葱储存方法 大蒜葱怎么保存方法
- 鱼香肉丝怎么做既简单又好吃 鱼香肉丝的做法
- 桑椹怎么才能晒干 桑椹如何才能晒干
- 菠萝蜜吃不完剩下的怎么保存 菠萝蜜吃不完剩下的如何保存
- 龙眼叶茶怎么做 龙眼叶介绍
- 无油炸香酥鸡翅怎么做 无油炸香酥鸡翅如何做
- 生菜怎么吃才正确 每种都简单美味
- 黄焖肉条怎么做 制作黄焖肉条的方法
- 最简单做蛋糕不用烤箱的方法 是怎么样的呢
- 鸭血怎么做好吃家常菜 如何做鸭血好吃