简述：在河蚌肉里，除了鳃和肠，你什么都可以吃！
文章插图
在河蚌肉里，除了鳃和肠，你什么都可以吃 。
1.腮
鳃是两块半的蛤蜊肉，包裹在薄裙子和厚蛤蜊肉之间 。它们呈新月形，柔软 。内部的鳃状纹理为深黑色 。这个姿势就是鳃 。记住不要移除它 。
2.肠道
【吃河蚌的哪一个部位不可以吃】在鳃的旁边，它是管状的，里面有黑色的沉积物 。一端与蛤体连接并切断；另一端粘在圆柱形斧脚上并撕掉；此外，轻轻挤压蛤蜊体至肠被切断的孔处，残留的沉淀物将被排出 。那就洗吧 。
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