文章插图
1、用料：雪花梨1000克、去核干红枣80克、老姜20克、川贝10克、冰糖100克、蜂蜜100毫升 。
2、雪花梨水洗净，切小块；老姜洗净切丝，干红枣洗净备用 。
【熬梨膏要放什么材料 熬梨膏的做法】3、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉 。
4、一同倒入锅中加冰糖，大火烧开后转小火慢煮30分钟 。
5、用滤网过滤挤压，滤掉果渣，取其汁水 。
6、将滤出的汁水倒回锅中，加入研磨的川贝粉搅匀 。
7、用小火继续熬煮约60分钟 。
8、梨浆浓稠后即可关火 。
9、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，装入密封容器中保存随取随喝 。
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