步骤1
准备食材：黄喉150克、小白菜200克、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量 。
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步骤2
黄喉洗净切小块 。
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【油炝黄喉的做法 油炝黄喉怎么做好吃】步骤3
小白菜洗净 。
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步骤4
小米辣切圈 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
蒜切片 。
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步骤7
锅中烧热水 ， 倒入黄喉焯水2分钟 ， 捞出备用 。
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步骤8
起锅倒油 ， 油热加入蒜、姜、小米辣爆香 。
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步骤9
然后加入黄喉、生抽翻炒均匀 。
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步骤10
加入小白菜翻炒至断生 。
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步骤11
最后加入盐调味即可 。
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