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茉莉花 , 别名:茉莉 , 拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait , 木犀科、素馨属直立或攀援灌木 , 高达3米 。 小枝圆柱形或稍压扁状 , 有时中空 , 疏被柔毛 。 叶对生 , 单叶 , 叶片纸质 , 圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形 , 两端圆或钝 , 基部有时微心形 , 在上面稍凹入或凹起 , 下面凸起 , 细脉在两面常明显 , 微凸起 , 除下面脉腋间常具簇毛外 , 其余无毛;裂片长圆形至近圆形 , 先端圆或钝 。

茉莉性喜温暖湿润 , 在通风良好、半阴的环境生长最好 。 土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合 。 大多数品种畏寒、畏旱 , 不耐霜冻、湿涝和碱土 。 冬季气温低于3℃时 , 枝叶易遭受冻害 , 如持续时间长就会死亡 。 而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了 。

茉莉花原产印度、中国南方和世界各地广泛栽培 。 现广泛植栽于亚热带地区 。 茉莉花主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯 , 以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家 , 东南亚各国均有栽培 。

盆栽茉莉花:盛夏季每天要早、晚浇水 , 如空气干燥 , 需补充喷水;冬季休眠期 , 要控制浇水量 , 如盆土过湿 , 会引起烂根或落叶 。 生长期间需每周施稀薄饼肥一次 。 春季换盆后 , 要经常摘心整形 , 盛花期后 , 要重剪 , 以利萌发新枝 , 使植株整齐健壮 , 开花旺盛 。
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