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在现在的天气里 , 是最容易上火的季节了 , 在这个时候就需要有东西能尽快解决这个恼人的病症 , 金银花就有很好的去火降噪的功效 , 如果在家里正好有养殖金银花那就更好了 , 要做金银花茶最先要做的 , 就是把新鲜的金银花进行烘干 , 那么金银花怎么烘干呢?
一、金银花烘干的3种方法
要将金银花的效力完美的保留下来 , 就要将新鲜采摘下来的金银花很好的进行烘干 , 要在它发生变质以前 , 抓紧时间进行处理 , 这样才能保持金银花的新鲜度 , 将它的药力作用可以长期保存下去 , 这样的烘干方法有3种 。
1、晾晒烘干
晾晒烘干这种方法是最原始的一种方法 , 它不需要借助其它的机器设备就可以完成 , 但是它很受环境和天气的影响 , 它是用一个簸箕将新鲜的金银花装起来 , 放在距离地面50cm的位置 , 找个光照充足的地方放着晾晒烘干就行了 , 晒干后密封保存起来就行了 。
2、火炉烘干
晾晒烘干很受天气的影响 , 而火炉烘干的方法就不受气象的干扰 , 但是它需要的成本就要大的多 , 它需要搭一个专门作为烘干金银花用的火炉房 , 这个火炉房要有很大的花坑 , 下方有火炉烘烤 , 方法就是将金银花放进花坑里面 , 开火进行烘烤就行了 , 一般来说这样烘干的办法需要大量烘干金银花比较是用 , 所需要费的人力工程相对要大些 。
3、微波杀青
【金银花怎么烘干,烘干的3种方法总有一种适合你】在归纳金银花怎么烘干这个问题时 , 微波杀青就是属于科技化最浓厚的一种方法了 , 它需要的是微波设备 , 需要做的是将金银花放进微波设备中设置好时间 , 让它自己进行微波杀青这道工序就成了 , 时不时观察下金银花的烘干情况 , 等它全部干透拿出来密封保存就完成了 , 这种方法是最节省人力和物力的 , 也很快捷方便 , 现在大多数都是采用这样方法进行烘干 。
二、制作金银花茶4个步骤1、准备辅料
做金银花茶最先需要准备相关的材料 , 金银花茶并不是就直接将金银花放进水里泡就行了 , 它需要准备一些茗茶作为辅助 , 才能使金银花的味道被侵染出来 , 茗茶可以使世面上常见的茗茶 , 也可以使自己晾晒的绿茶 , 准备金银花和茗茶的比例可以为1:9 。
2、准备主料
金银花茶的主料自然就是金银花了 , 需要收集的最好是当年的干金银花 , 也可以是自己按花期5月~7月期间的时间采集的新鲜金银花 , 这样的金银花就需要先将它烘干后 , 再进行使用了 。
3、茶叶吸香
茶叶吸香这个步骤就是将新鲜的金银花和茗茶放在一起 , 需要用一个有盖子 , 并且能够盖的很紧的容器将它们全部装进去 , 要将茗茶和新鲜的金银花上下铺叠的方式装 , 这样能够让茗茶能够充分将新鲜金银花的香气吸收进自身 。
4、花茶配制
花茶配制是最后一到程序 , 就是将已经完全吸收好花香的茶叶从容器里面取出来 , 然后按照1:10的标准将茗茶和干金银花进行调和在一起 , 这样金银花茶就做好了 , 要喝的时候就直接拿出来用开水冲泡就可饮用了 。
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