玻璃纸：一杯红酒引发的意外发明( 二 ) _小知识

然而，当时的玻璃纸虽然性能良好，但其防潮性不足，因而还不太适用于包装食品。至于现今包裹食品的玻璃纸，则要追溯到美国的商业巨头杜邦公司了。话说当时的杜邦公司迅疾发现了玻璃纸的巨大商业前景，于1923年从玻璃纸公司那里获得了玻璃纸在美国的经营权，随后于1927年成立了专门的玻璃纸研究小组。正是在这一研究小组的努力之下，适用于食品包装的含微透气性的玻璃纸才得以面世。这是一种可实现高品级阻氧包装的聚偏二氯乙烯（PVDC）涂布玻璃纸，它不仅薄，而且有极好的气密性、耐油性、不透湿性和热封性。后来为了包装超市中的全鸡和肉类，研究者又于1963年发明了一种聚乙烯（PE）涂布玻璃纸，并由于价格低廉而在当时获得了广泛的应用。数十年来，玻璃纸经过多次改良，至今已有超过上百个品种。