文章插图
【白素肠怎么做 素肠的做法】素肠的做法
1、香肠切小块 。
2、放入碗里用勺子碾碎成泥状 。
3、取一张干豆腐 ， 平铺在案板上 。
4、将香肠泥均匀的铺满干豆腐上 。
5、从一端卷起 ， 要卷紧哦 。
6、再取一个干净的纱布(屉布也可以) ， 纱布要比干豆腐卷大些 。
7、用纱布把干豆腐卷包紧 。
8、再用棉线捆紧 。
9、准备好八角、花椒、小茴香、白芷、葱段、姜片 。
10、将所有干调放进专用的干调盒里 ， 也可以做个调料纱包 。
11、锅中做水 ， 倒入适量盐、酱油(上色) ， 放进调料盒 。
12、把素肠放进放进锅里 。
13、盖盖大火烧开 ， 转中小火煮30分钟 。
14、关火 ， 在泡30分钟 ， 让其更入味 。
15、取出 ， 晾凉 ， 不烫手即可 。
16、把纱布取下来 。
17、切成厚片即可食用 。
推荐阅读
- 无花果干怎么做 无花果干的营养价值
- 卤猪头肉怎么吃 卤猪头肉如何吃
- 小米钱包怎么提现 小米钱包提现
- 内卷是什么意思梗 内卷一词是怎么来的
- 有什么办法驱赶苍蝇 怎么驱赶苍蝇
- 羊绒大衣怎么干洗 羊绒大衣如何干洗
- 怎么看灭火器有没有过期
- 毛尼大衣怎么洗可以洗衣机水洗 毛呢大衣可以用洗衣机清洗吗
- 褥子上的尿渍怎么清洗 褥子上的尿渍的清洗方法
- 电视不支持投屏怎么办呢？