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【马肉的功效与作用 马肉对人体的好处】1、具有补中益气，补血养肝，滋阴壮阳的功效 。马肉含有的不饱和脂肪酸，可以溶掉胆固醇，有预防动脉硬化的作用 。
2、马肉中含有较多的铁离子，可以促进自身血红蛋白的合成，增加血容量，有防治缺铁性贫血的作用 。马肉可以补充人体蛋白质，促进自身免疫球蛋白的合成，有增强免疫力的作用 。
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