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【鱼烧豆腐怎么做 怎么做鱼烧豆腐】1、食材：鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许 。
2、把鱼肉切块 ， 洒适量盐腌制 。
3、豆腐切小块 ， 洒适量盐腌制 。
4、锅烧热加少许油 ， 放入豆腐煎至二面金黄 ， 待用 。
5、松茸菇用开水浸泡 。
6、锅烧热加入油 ， 把鱼块放入煎至二面金黄 ， 加入松茸菇、豆腐、水慢炖 。
7、调味收汁 ， 洒入胡椒粉、葱花 ， 淋入香油出锅装盘 。
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