牛百叶的黑色怎么处理


牛百叶的黑色怎么处理

文章插图
牛百叶的黑色怎么处理是时下很多友友都好奇的,毕竟牛百叶是牛的内脏,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃 。
而上面的黑色自然是要清理掉 。
因为黑膜部分有股淡淡的臭味,而且含有一些有害物质,是需要进行清洗处理的,应该将牛百叶放入开水中浸泡3分钟,然后使用刀片将黑膜刮除

【牛百叶的黑色怎么处理】

    推荐阅读