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【蚬肉怎么清洗干净 蚬肉如何清洗】1、蚬子用菜籽油清洗才能洗干净 。
2、把蚬子放进一个盆子里 ， 然后在水里加一点菜油 ， 被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝 ， 贝类在水里就会觉得缺氧 ， 会把身体伸出来呼吸 ， 这样就达到了清洗的效果 。如果想再干净的话就多换几次水 ， 加菜油 。菜油合适就可以了 ， 不要加太多 。不然它们在里面就不能呼吸了 ， 很容易窒息死掉 。
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