文章插图
【蒸鸡白菜的正宗做法 蒸鸡白菜怎么做】1、食材：鸡1000克、白菜300克、松菇100克、香菇100克、花生油15克、盐一勺、酱油1勺、葱1根、姜3片、八角5个、花椒2克 。
2、将鸡洗净，按翅膀、腿、脖子分开，白菜、松菇（香菇），葱切段，姜切块 。
3、取一大锅，锅底铺四~五片白菜，鸡肚中放3个松菇，2片姜，2段葱后同翅膀、腿、脖子一起放在白菜上，八角、花椒、松菇、花生米及剩余葱、姜放在鸡上面，然后再放白菜直到满锅为止，加入一小碗水，适量花生油，适量盐，适量酱油后加盖点火开蒸 。
4、开锅后调小火慢蒸约一个半小时停火凉透即可食用 。
5、水、花生油、盐、酱油根据白菜的多少而加 。
推荐阅读
- 深夜食堂炒方便面的做法 深夜食堂炒方便面怎样做法
- 武汉面窝的家常做法 武汉面窝怎么做
- 宠物猪的种类
- 人心变了的经典句子
- 炒年糕的做法家常做 炒年糕的做法
- 冷冻的小鸡怎么做好吃 冷冻的小鸡如何做好吃
- 怎么挑新鲜的菜心好吃 怎么挑新鲜的菜心好吃呢
- 有机花菜怎么炒才好吃 制作清炒有机菜花的方法
- 塘虱鱼的养殖方法和注意事项 塘虱鱼家庭放养方法分享
- 猕猴桃怎么削皮方便 如何剥猕猴桃的皮