文章插图
1、主料：丝瓜150克、鸡蛋50克 。
2、辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量 。
3、丝瓜洗净 ， 削皮切条 。
4、锅中放适量的清水 ， 并放丝瓜 。
【家常版丝瓜蛋汤的家常做法 家常版丝瓜蛋汤怎么做】5、鸡蛋打入碗中 ， 打散 。
6、大火烧开转小火 。
7、煮2分钟后 ， 划圈撒蛋液 。
8、加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可 。
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