文章插图
【卤金钱肚的做法 不妨动手做一下】1、金钱肚翻开，里边儿黑的黄的不干净的全都切掉
2、修理干净的肚子，为了方便做切成了两片
3、加淀粉和少许盐搓洗几分钟，冲洗干净
4、加十几颗花椒和1茶匙白醋，加满清水，浸泡一个下午
5、再冲洗干净后焯水，焯水后加老卤水和葱姜蒜
6、大火煮开后转小火，加盖焖煮30分钟，关火浸泡，食用前切片即可
推荐阅读
- 卤肉放硝和不放硝有什么差别
- 卤素灯可以直接换led灯泡吗
- 苏格兰打卤面的做法
- 酸辣猪肚的做法 酸辣猪肚的做法介绍
- 男人肚子大怎么选风衣 男人选风衣的方法
- 运动瘦小肚子最有效的方法 怎么瘦小肚子
- 卤干丝的制作方法 卤干丝如何做
- 吃西梅拉肚子是过敏吗？
- 毛肚能生吃吗 毛肚能生吃吗有营养吗
- 卤菜的卤料有哪些 卤菜的卤料介绍