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【简易方法腌鸭蛋 怎样做简单腌鸭蛋】1、鸭蛋7只 ， 高度白酒1小碗 ， 腌制盐适量 ， 保鲜小袋7条 。
2、家里散养鸭蛋7只 。洗净 ， 擦拭干燥 。
3、高度白酒 ， 腌制盐 。分别装进碗中备用 。
4、鸭蛋先浸入白酒 ， 后滚上盐 。
5、单只鸭蛋包入小包装 ， 扎紧 。之后全部装入大包装 。至于阴凉处 。
6、35天左右 ， 垂涎欲滴的流油咸鸭蛋完工啦 。
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