文章插图
1、材料：韭菜，精盐，五香粉，面粉鸡蛋，香油，清油，黑木耳 。
2、面粉加凉水和鸡蛋清，和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
3、先把韭菜摘洗干净，沥干水 黑木耳用热水泡软洗净把韭菜、黑木耳都切成碎末，鸡蛋打散入锅用清油炒熟切成碎末 。
4、把韭菜，黑木耳，鸡蛋放入盆中，加五香粉鸡精，香油拌均匀，盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放，就不会出很多汤了 。营养也不流失，切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜，这样韭菜就打蔫了 。
5、醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，切开，搓成长条，再切成下剂子 。
6、擀面皮 。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多 。皮中加馅包好盒子，包成饺子形状 。
7、锅中滴入几滴清油，等到油温5成热左右，下入韭菜盒子 。
【韭菜盒子怎么煎 煎韭菜盒子的做法】8、小火慢煎，直至一面金黄后翻面 。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅 。
推荐阅读
- 鸡蛋怎么蒸好吃 这么做蒸鸡蛋好吃
- 金昌鱼怎么做好吃
- 洗澡木桶漏水怎么办 木浴桶漏水怎么办
- 墙面起皮脱落怎么处理 墙面起皮脱落处理方法
- 微信h5怎么做 微信h5做的方法
- 脾气暴躁易怒应该怎么办 脾气暴躁易怒应如何做
- 楼下做饭油烟味跑到楼上怎么解决
- 微信限制登录怎么办 微信限制登录如何办
- 集成灶工作时有响声怎么回事 集成灶工作时为什么有响声
- 五黑粉怎么服用方法