文章插图
鸡鸭鹅里面鸡肉的蛋白质含量比例比较高 ， 每100克有19.3克蛋白质 ， 脂肪含量较低为9.4克 。
且消化率高 ， 另外含有丰富的铁 ， 钙 ， 铜等元素及维生素A ， 维生素E以及B族维生素 ， 鸡肉适合老人 ， 患者 ， 体弱者人群食用 。
【鸡鸭鹅哪一个营养价值高】
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