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碱一般指水碱 。烧开的水有水碱可以喝 ， 偶尔饮用通常不会对人体造成太大影响 。在水烧开的过程中 ， 会发现其中有白色沉淀物 ， 这些物质俗称为水碱 。水碱主要含有碳酸钙、碳酸镁等成分 ， 并不会给人体健康带来伤害 ， 但也应避免长期饮用 。
【碱性水烧开了喝对身体有害吗？】水碱是水中的矿物质沉淀形成 ， 这种物质对于人体的健康一般没有影响 ， 不需要过于担心 ， 但在喝的时候需要将水中的水碱滤出 ， 避免大量水碱进入人体 。当长时间饮用含水碱的水或水碱大量进入人体后 ， 容易使尿液碱化 ， 也容易引起结石 ， 不利于身体健康 。
日常生活中尽量不要长时间喝含水碱的水 ， 其中的矿物质在加热过程中有可能会发生反应 ， 饮用后可能改变人体中的酸碱度平衡 ， 还可能腐蚀、刺激口腔黏膜、咽喉、食道 ， 使局部产生一定的疼痛感 ， 特别是在说话或者是吞咽食物时症状比较明显 。
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