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煮肉皮冻放的调料有：生姜片、桂皮、花椒、茴香、盐以及酱油等 。
肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品 。肉皮冻是满族人的一大发明 。以猪皮为原料加工成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用 。
【煮肉皮冻放什么调料】
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