文章插图
先用剪刀剪开，然后里面有一层膜，用手撕掉;然后用面、醋等揉二遍，最后用清水冲即可 。
1、西医认为，动物的“鞭”(阴茎)实际上是由3个海绵体和一层包皮构成，并不含有激素的成分，一旦与动物体分离，所剩的只不过是一堆海绵体样的肉，营养价值还比不上几只鸡蛋 。
2、如果食用的话可以吃火锅 。斜着切成片，胶质有点透明的样子，中间还有管道 。待锅中水烧开后，扔下几片牛鞭，不一会便熟了，这时原本坚硬的形状渐渐变软弯曲，切口的位置更是向外翻出 。
3、吃前蘸此店特制的沙茶酱和甜酱，再送到嘴里，立时感觉胶质的牛鞭，爽滑、弹牙、有嚼劲，其实也有类似牛筋的感觉，很过瘾 。那个锅底，后来因为驴鞭的增加，也越煮越浓稠，很滋味 。
【猪鞭怎么处理才干净】
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