蛋挞液怎么做

【蛋挞液怎么做】

蛋挞液怎么做

文章插图
1、蛋挞液做法步骤:首先将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化 。
2、然后将蛋黄和蛋清分离 。
3、将蛋黄和全蛋打散搅匀 。分两次加入牛奶,淡奶油 。再次搅拌均匀 。
4、用筛子过滤 。(去除鸡蛋中的杂质和气泡)即可 。

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